найти ответ
задать вопрос - по темам всех наших faq-сайтов   
 
BudZdorov
Статьи о разнице между здоровьем и лекарствами, витаминами, прививками
 
 
<
 

 
новые FAQ статьи в BudZdorov
22ноя2017 Писатель "лёгких" произведений из "лёгкой" Бразилии о "детских" нелегких вопросах
11ноя2017 Передозировка наркотика: каждый [писатель] умирает сам, в одиночку
29сен2017 "Я отравилась разбитым ртутным медицинским градусником"*
 www.NetNotebook.Net | BudZdorov | О витаминах без мифов | Витамины, современный авитаминоз и "промышленность здоровья" - фармакологическая и пищевкусовая; а также роль современного сельского хозяйства
Анти-кризисные меры, статьи и информации


разделы BudZdorov

Страшные истории о здоровье
Заболевания и лечения
Гигиенические средства, моющие срадства, средства для дезинфекции
Облегчить жизнь при аллергии
О витаминах без мифов
Психотерапия
Охрана здоровья от ...
Охрана здоровья от аномальных: жары, холода, загрязнения, климата
Защита здоровья от коммерсантов
 
Об авторе, составителе BudZdorov
 
 
NetNotebоок.Net:
деньги, потребление, питание, техника, отношения, здоровье, медицина, безопасность, свобода, ...
О сайте
Редакция
 
Задать вопрос в FAQ,
если ответ не находится

любая тема NetNotebоок.Net
 
Опубликовать статью
 
Стать автором



Добро пожаловать из всех стран в бальнеологический (спа) отель
Профессиональные процедуры в интернациональном окружении дают бодрость и уверенность
Просто расслабьтесь и получите удовольствие
:-)

Astrela.comТо, чего раньше хватало на всех, становится недоступным. Наша профессиональная ответственность застрахована в Allianz (EU)
 



Агробизнес - Виноделие
Экспорт-Импорт в Европе
Есть ли малый бизнес в этой сфере?
BgRu.net
 



Летний отдых на море без заездов
Без лишних посредников
Законно, официально, из всех стран
болгарская турфирма Astrela Ltd.
То, чего раньше хватало на всех, становится недоступным. Однако, делайте раннее бронирование по ценам отеля. Наша профессиональная ответственность застрахована в Allianz (EU)

 

статья, ответ на вопрос, FAQ  

вопрос:
Витамины в современном обществе

Витамины, современный авитаминоз и "промышленность здоровья" - фармакологическая и пищевкусовая; а также роль современного сельского хозяйства

Что делать, чтобы обеспечить организм витаминами?

Ряд "основных" витаминов C, P, A, B1, B2, PP, B6, B12, Bc, K, H, D, E - это только как бы типы витаминов, которые в свою очередь содержат варианты. Витамины содержатся в пище человека (и растительной, и животной), к которой организм приспособлен в процессе пищевой эволюции. Причём организм построен так, что может сам вырабатывать/преобразовывать кое-какие витамины, в том числе с использванием микрофлоры пищеварительного тракта (у кого она еще осталась).

Путаница с названиями витаминов

Например, витамин А: провитамины ретинол, ретиналь, каротиноиды, каротин, ксантофилл.

Дефицит витаминов - авитаминоз

Гиповитаминоз - это состояние организма с недостатком поступления витаминов, когда расход витаминов на жизнедеятельность хронически превышает поступление витаминов.

Другие названия недостатка витаминов - витаминная недостаточность, авитаминоз. Недостачность различают по типам витаминов: гиповитаминоз С (цинга), гиповитаминоз А (ухудшается приспособляемость глаз к слабому свету, понижается сопротивляемость к вирусам и бактериям - инфекционные заболевания, хронический дефицит витамина А приводит к отставанию в физическом и интеллектуальном развитии), и так далее.

"Я питаюсь хорошо, дорогими продуктами. Откуда взяться авитаминозу?"

Дорогие продукты - это, как правило, те продукты, над которыми особо творчески и глубоко поработала пищевкусовая промышленность, лишив их естественных витаминов (и добавив синтетических витаминов в трудноусваиваемых формах и сочетаниях).

Конечно, перед заводами компаний "пищёвки" не фармакологический бизнес не ставит напрямую задачу по очистке продуктов от естественных витаминов, для увеличения продажи "фармакологических витаминов". Просто "так получается" в процессе переработки сельскохозяйственного сырья.

Сама пищевкусовая промышленность ничего даже условно-полезного-питательного не производит, кроме, пожалуй, сахаров из целлюлозы при помощи серной кислоты. Да и сама-то целлюлоза - природный продукт из древесины. Глутамат, сахарин, ванилин, фруктовые эссенции - это только имитация вкусов "под органические составляющие" продуктов.

По слухам, в американских ресторанах не удалось обнаружить блюд без глутамата ("вкусового наркотика").

Органическая пища... В ней больше витаминов? Смотря с чем сравнивать. Например, клубника, выращенная на своём огороде без никаких удобрений и средств защиты растений, фитостимуляторов (фитогормонов) и почти без полива, по вкусу не имеет ничего общего с "органик-клубникой", которую продают сетевые ритейлеры-магазины. Сколько в органически сертифицированной клубнике усваиваемых живых витаминов, я попросту не знаю, ибо если "органически-сертифицировать" клубнику, то...

Дело в том, что усвоение витаминов организмом с пищей является очень тонким процессом, зависящим от сопутствующих веществ - других блюд, воды (консерванты, дезинфекция), состояния пищеварительного тракта и его микрофлоры, состава воздуха; лекарств, принимаемых фармакологических средств (лекарств, биологически-активных добавок); усвоение витаминов зависит даже от состояния психики.

Что делать, чтобы обеспечить организм витаминами?

Не было массового авитаминоза, до тех пор, пока сельское хозяйство, фармакологические и пищевкусовые компании не достигли определённого уровня. Разумеется, недостатка витаминов не было при разнообразном и достаточном питании обычного человека.

Отсюда следует вывод, что для насыщения организма витаминами необходимо не использовать в пищу достижения "индустрий здоровья".

Но другого источника пропитания ведь у обычного человека ведь нет? Смею уверить, что даже в городе еще можно найти в магазинах целую дикую рыбу, не до конца изгаженное переработкой мясо и молоко.

(Конечно, животноводческие комплексы и продукты живовотноводства со свободным содержанием животных продают совсем не питательное мясо дикого кабана и куриные яйца которые куриные яйца. Но трудно совсем лишить витаминов продукты животноводства!)

Фрукты и овощи для организма скорее всего являются "пластмассовыми пустышками", накаченными водой "с разрешенными органическими био-натур химикатами". Скорее всего, количество витаминов, усваиваемых из ритейл-совместимых органических овощей-фруктов-зелени... скажем так, минимально.

(Например, я никогда не видел в супермаркете гарантий, что если съедите килограмм этих яблок, то ваш организм усвоит минимум столько-то милиграммов витамина C?)

Но кто мешает добыть в относительно чистом месте за городом дикорастущие плоды и травы? В конце концов, человеческому организму нужно очень мало - пара горстей сырого боярышника, шиповника, жмень щавля, лука... Что еще растёт около вас съедобного?



Ещё:
Витамины в пище

 
05окт2011



 


... или
здоровый путь проходит через желудок?





Домашние рецепты - личный опыт интернешнл - Recipes
вкусно, несложно, полезно





Рецепты Дикого повара
Wildman-cook






Можно ли стимулировать иммунитет
свободным долгим отдыхом на море?

(процедуры: май-июнь-июль-Х-сентябрь) Х - в августе на море не до процедур :)



Еще не забронировали
ОЗДОРОВЛЕНИЕ?
  |о сайте|редакция|предложить статью|   |PDA|

 
Пользователь обязан соблюдать Условия использования. Ответственность.
Перепечатка (кроме материалов под "стандартным копирайтом" - знаком ©) и цитирование приветствуются, если указываются:
в любых гипертекстовых документах - прямая гиперссылка на автора и на страницу-источник;
в обычных документах - указание автора, название материала, источник (например, FAQ-for-FAQ.NetNotebook.Net).


Авторские права, интеллектуальная собственность:
Статья: указанный в статье автор или правообладатель
Вебдизайн и структуры: © Astrela Ltd., 2010-2017
Creative Commons License
лицензировано под Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 License,
если не указано иное.


Внешние элементы: их соответствующие правообладатели и лицензии.
(С), (TM): их соответствующие правообладатели.

 
 
 
 
 
Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru
eXTReMe Tracker